XII Фестиваль сыра на ВДНХ

13 и 14 июля на ВДНХ пройдет 12-й Фестиваль сыра, на котором все желающие смогут попробовать лучшие сыры со всей России и научиться готовить самостоятельно аппетитную моцареллу и качокавалло.

Гостей ВДНХ ждут более 20 талантливых ремесленных сыроделов и фермеров со всей России, более 50 видов сыра — от молодых до выдержанных, от классических до уникальных и авторских, от французских и итальянских до грузинских и адыгейских.

А также бесплатные мастер-классы по приготовлению молодых сыров с дегустацией — ведет Андреа Мараско, основатель ремесленного сырного производства, поставщик ресторанов в Санкт-Петербурге и Петрозаводске:

• 13 июля, 12:00 — мастер-класс по приготовлению моцареллы;
• 13 июля, 16:00 — мастер-класс по приготовлению качокавалло;
• 14 июля, 14:00 — мастер-класс по приготовлению моцареллы.

Фестиваль пройдет на площадке кинолектория ВДНХ, павильон 62 (обратите внимание, раньше фестиваль проходил на площадке «Дома ремесел», но в этот раз перенесен в связи с реконструкцией парка).

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://vdnh.ru/events/vystavki/12-y-festival-syra-na-vdnkh/