Поиск по Кудамоскоу
помощник и путеводитель
по интересным местам
и лучшим событиям
Ponominalu.ru - билеты без наценки
Ponominalu.ru - билеты без наценки

X Фестиваль сыра на ВДНХ

3 и 4 ноября на площадке перед «Домом ремесел» на ВДНХ пройдет X Фестиваль сыра. Гости праздника смогут продегустировать и приобрести высококачественную продукцию от фермеров со всей России, а также посетить увлекательные бесплатные мастер-классы и лекции.

X Фестиваль сыра на ВДНХ
X Фестиваль сыра на ВДНХ

На традиционном гастрономическом фестивале в Парке ремесел свою продукцию представят более 20 сыроварен из самых разных уголков страны — от Москвы до Алтая. Гости смогут попробовать как классические сорта: камамбер, гауду, горгонзолу, адыгейский, рокфор с голубой плесенью, так и авторские сыры с тмином, чесноком и паприкой, редкие кабардинские или козьи и коровьи сыры.

В рамках фестиваля в лектории «Дома ремесел» пройдут бесплатные обучающие мастер-классы и лекции, а маленьких гостей на входе в фестивальный шатер будут ждать обитатели «Городской фермы» ВДНХ — козочки и ламы-альпака. Животных можно будет покормить, погладить и сфотографировать на память.

Программа:

3 ноября

  • В 13:00 итальянский сыродел Андреа Мараско проведет мастер-класс по приготовлению моцареллы. В итальянской кухне этот сыр используется для приготовления салатов и холодных закусок, в том числе популярного во всем мире блюда капрезе. На открытом уроке Андреа не только научит всех желающих готовить моцареллу, но и расскажет о тонкостях и авторских секретах ее изготовления.
  • В 16:00 на лекции «Нейрогастрономия Slow Food» Марина Черепанова расскажет о способах формирования, управления и развития эмоционального и вкусового интеллекта, а также объяснит, почему вкус еды и напитков в отпуске у моря кажется совсем иным, чем дома.

4 ноября

  • В 13:00 Олеся Шевчук, основательница Школы сыроделия на ВДНХ, проведет открытый мастер-класс по мягкому итальянскому сыру примо-сале с оливками. Изготовление этого сорта идеально подходит для новичков и тех, кто только хочет научиться варить сыры профессионально. Приготовление и созревание примо-сале не занимают много времени, зато вкус этого сыра не оставит никого равнодушным.
  • В 16:00 на лекции Олеси Шевчук все желающие смогут узнать о том, как стать сыроделом, а также о сходствах и различиях ремесленного сыроделия в России и Франции.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://vdnh.ru/events/razvlecheniya/x-yubileynyy-festival-syra-na-vdnkh/

Фотографии события

Отзывы про событие x Фестиваль сыра на ВДНХ

Смотрите также события

На нашем сайте вы найдете всю информацию про событие x Фестиваль сыра на ВДНХ.

Кудамоскоу — это интерактивная афиша самых интересных событий Москвы.

Кудамоскоу в курсе всех событий, которые пройдут в Москве .
Если вы знаете о событии, которого нет на сайте, сообщите нам!

Последние добавленные интересные места

Клуб виртуальной реальности Another World

Клуб виртуальной реальности Another World

Спортивно-развлекательная арена PointUp

Спортивно-развлекательная арена PointUp

Московская канатная дорога

Московская канатная дорога

Палеонтологический музей им. Ю.А. Орлова

Палеонтологический музей им. Ю.А. Орлова

— партнер Рамблера