Russian Grill Fest 2021

С 21 по 23 мая 2021 года на территории дизайн-завода Флакон пройдет барбекю-фестиваль — Russian Grill Fest. 30 ведущих гриль-ресторанов, представляющих культуру барбекю различных регионов России и разных стран мира, продемонстрируют свое мастерство.

Вас ждут:

• Дегустации и мастер-классы для взрослых и детей;
• Шоу на гриле: в главных ролях — изюбрь целиком и гигантский бык на вертеле;
• Горячие шедевры от звездных шефов;
• Чемпионат России по барбекю;
• 3 дня живой музыки на 5 сценах;
• 30 ведущих гриль-ресторанов Москвы;
• Большая интерактивная выставка BBQ-оборудования.

Академия BBQ и компании-участники проведут более 20 мастер-классов, чтобы расширить ряды гриль-профи. От философии стейка до теории и практики пастрами, от вдохновения до разделки и подачи.

В рамках фестиваля пройдут II Российская барбекю-конференция: актуальные темы, интересные спикеры, более 100 дилеров со всей России и СНГ — и целых 3 чемпионата по барбекю.

На выставке — космические гриль-машины, угольные, дровяные и газовые, электрические и цифровые. Все можно будет попробовать в деле.

На ярмарке — все самое нужное в хозяйстве: доски, ножи и прочие орудия; классный текстиль, правильные книги, суперские деликатесы, головокружительные специи-заправки-соли-перцы.

Живая музыка: Alex Base Project, tHE Losers Moscow, Bubamara Brass, Dubki Band, Роктябрята, Smith & Wesson, The Moscow Beatballs, Free Ride, Raw Cats’88, Liamkins, Steel Pythons, Delight. А еще HoReCa People, Milkmanns, Alis Duo, Sandor Torres, Triple Cork, Azaga Cotton Fields, Pink String, Radio Rock.

Гриль-рестораны на фестивале: Жажда Крови, Steak it Easy, Митерия Chuck, Prilavok by DeliChef, Китайские новости, Tasty Thai, Оджахури, Ma Mi, «Дымов Гриль-дог», Carbo Smokers, MeatЛав, VIEW, Праймбиф Бар, Ерш, Mr. Crab, Раковарня, Dadati Café, Forno Pizza, Russian Butchers, Peri Peri Chicken, Frank by Basta — и другие. Можно будет встретить и суперсообщество шеф-поваров России Chefs Team Russia.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: https://russiangrillfest.ru/