Фестиваль «Русская кухня» 2018

С 16 июня по 15 июля, в период проведения финала Чемпионата мира по футболу, «Кремль в Измайлово» проводит Первый международный фестиваль «Русская кухня».

Местами для проведения программ станут: «Дворец русской трапезы», созданный по эскизам Симона Ушакова (1626–1686) в традициях русского деревянного зодчества, основная сцена на центральной площади, галерея «АРТ-Кремль» и музеи кремля.

В день открытия гостей ожидают специальные программы:

• 16 июня в 13:00, центральная площадь: Интерактивный конкурс «Русская уха по Вашим старинным рецептам» от Московской ассоциации кулинаров, флешмоб — «Гигантский винегрет», массовое приготовление русских пирогов и национального блюда — блинов. Специальный гость — Емеля на самоходной печи.
• 17 июня в 13:00, центральная площадь, галерея «АРТ-Кремль»:Конкурсная программа по карвингу от Московской ассоциации кулинаров (карвинг — искусство художественной резки по овощам и фруктам), выставка кондитерских изделий из марципана и мастики, приготовление и дегустация русского национального напитка сбитень. Специальный гость: Баба Яга на гироступе.

С 16 июня по 15 июля, территория КРК «Кремль в Измайлово» превратится в ежедневный праздник еды. Гостей ожидает насыщенная кулинарно-развлекательная программа:

• Высокая кухня (современные тенденции от шеф-поваров российских ресторанов);
• Литературная кухня (блюда, приготовленные по рецептам из произведений классиков русской литературы);
• Домашняя кухня (настоящие хозяйки угощают дорогих гостей своими лучшими блюдами);
• Историческая кухня (исследователи и собиратели рецептов готовят редкие и вышедшие из употребления блюда русской кухни);
• Кухня регионов и народов России (блюда аутентичной кухни регионов России открывают гостям фестиваля многообразие российской кухни).

Деловая программа праздника будет состоять из лекций и семинаров от фудблогеров, диетологов и фитнес-тренеров. Московская Ассоциация Кулинаров и российские представители международной ассоциации WorldSkills — Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» проведут заседания круглого стола.

Удивят гостей самым масштабным в Москве фудкортом под открытым небом: посетители смогут ознакомиться и попробовать множество блюд традиционной русской и современной кухни, а также кухонь народов мира. А любителей быстрой закуски ждет аллея фудтраков и лучшие мастера современного фастфуда.

Музыкальная и анимационная программа порадует гостей фестиваля выступлениями артистов народных жанров и известных эстрадных исполнителей, а также розыгрышами призов от партнеров и спонсоров. На ярмарке гости смогут увидеть региональные товары от отечественных производителей и подобрать себе милые сердцу сувениры.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://www.kremlin-izmailovo.com/sobytija/novosti/pervyy-mezhdunarodnyy-festival-russkaya-kuhnya-v-krk-kreml-v-izmaylovo