Фестиваль «Постимся Постом Праведным» 2022

10 апреля 2022 года в «Кремле в Измайлово» состоится Первый Всероссийский Фестиваль постной кухни «Постимся Постом Праведным», в котором примут участие лучшие шеф-повара нашей страны, участники и победители мировых кулинарных конкурсов, а также шеф-повара из других стран.

Великий пост — важнейший и самый продолжительный из всех православных постов. Это период подготовки к самому большому празднику — дню Светлой Пасхи. Готовя себя к Пасхе, мы очищаем тело и душу от того земного, что может помешать нам приблизиться к Небесному.

Если в Великий пост мы освободимся от прошлых обид, простим врагов, как нас прощает Господь, очистим разум от дурных мыслей — мы приблизимся к тому состоянию, в котором нас хотел бы видеть Бог.

Местом проведения фестиваля станет главная площадь Кремля в Измайлово, на которой расположен Храм Святителя Николая — приписной храм Московского Свято-Данилова монастыря, выполненный в древних традициях русского зодчества.

В храме Святителя Николая совершаются богослужения по воскресным и другим праздничным дням, при храме действует семейная воскресная школа, осуществляются молодежное, социальное и катехизаторское служения, проводятся различные встречи и беседы. В храме находится ковчег с частицами мощей святых благоверных князя Петра и княгини Февронии, Муромских чудотворцев.

Гости Фестиваля познакомятся с исконными традициями русского народа, древними рецептурами монастырских блюд и со строгой традицией их исполнения. Знаменитые шеф-повара на своих мастер-классах покажут и расскажут о возрождении традиций постной кухни в современных условиях.

Программа Фестиваля будет насыщенной, на главной площади Кремля в Измайлово посетители смогут познакомиться с самобытностью старинных рецептов блюд русской кухни, увидеть мастер — классы от знамениты шеф — поваров, студентов кулинарных Вузов и школьников, погулять по ярмарке, и конечно по традиции мы проведем флэш-моб «ДРУЖБА», с участием шеф-поваров и Алексея Сорокина, создателя Семейного Кулинарно-Гастрономического проекта «ПАПАШЕФ» и «Солдатская Каша» и руководителя Совета Отцов РОД «Семья Отечества».

Вкусное постное блюдо, приготовленное в огромной сковороде, смогут попробовать все гости. В Боярском зале пройдет конкурс среди школьников и студентов кулинарных колледжей и Вузов. По итогу конкурсов профессиональное жюри определит победителей.

Цели проведения фестиваля:

• Знакомство москвичей и гостей города, с национальными русскими традициями.
• Демонстрация традиционных приемов изготовления, рецептов и подачи блюд русской народной кухни.
• Разработка программ, направленных на формирование нового русского национального продукта.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: https://www.kremlin-izmailovo.com/meroprijatija/festival-postimsya-postom-pravednym-10-aprelya-2022-goda