Грибной фестиваль в Аптекарском огороде 2018

6 и 7 октября в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» пройдет один из крупнейших в России и Европе III ежегодный Грибной фестиваль, посвященный грибным культурам в науке, искусстве, гастрономии, прикладном творчестве и повседневной жизни.

Гости «Аптекарского огорода» будут знакомиться с грибной культурой в самых разных аспектах — гулять, смотреть, играть, танцевать, слушать и пробовать.

«Аптекарский огород» призывает посетителей приносить в сад свои грибы — для пополнения живой выставки и консультаций микологов, а также для участия в конкурсах на самый большой и самый редкий гриб.

В программе:

• масштабная живая грибная выставка;
• грибные кинопоказы;
• консультации микологов;
• микологический лекторий с участием самых известных микологов страны;
• лекция-экскурсия, посвященная съедобным дикоросам;
• грибные мастер-классы;
• сбор Клуба ферментаторов (ожидаются производители темпе, натто, комбучи, амазаке, мисо, кимчи, сыра и хлеба);

• грибное царство для детей (художественный квест по исследованию грибницы);
• лесная ярмарка (топ-10 проектов, представляющих уникальные продукты из натуральных материалов во имя леса, природы и красоты);
• вечерняя музыкальная программа (электронная и инструментальная музыка от проектов Lovozero, Moa Pillar, Kraater и Аминь);
• комбуча-бар;
• грибной фудкорт (дегустации блюд и напитков из грибов);
• грибная Playtronica — звуковое оживление грибов современными технологиями;
• кибергрибница (мультимедийная программа от Science lab).

Задача фестиваля — популяризация знаний о грибах и их благотворном ежедневном присутствии в жизни каждого человека.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: https://hortus.ru/