Фестиваль хлеба

16 августа в парке искусств МУЗЕОН пройдет «Фестиваль хлеба». Участники фестиваля познакомят гостей с разнообразными мучными изделиями и традиционными видами хлеба. В программе: занимательные мастер-классы, дегустации и лекции, знакомство с многовековыми традициями заготовки и производства хлеба, хлебобулочных изделий.

Посетители парка смогут попробовать хлеб, выпеченный в классической печи по старинным рецептам, а также хлеб, выпеченный с использованием новейших технологий, проследить и сравнить, как менялись рецептура и вкусы людей на протяжении веков.

Гостей праздника познакомят с сотнями видов хлеба, муки, расскажут об особенностях изготовления сушек, баранок и хлебцев. На фестивале можно будет приобрести такие редкие продукты, как амарантовое зерно и полба, для самостоятельной выпечки оригинального хлеба.

В течение дня в шатре для мастер-классов, расположенном на сцене-подиуме возле нового вернисажа, пройдут интересные лекции, семинары и мастер-классы посвященные хлебу и изделиям теста.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://www.muzeon.ru/articles/210-festival-hleba/