Грузинский праздник «Тбилисоба в Москве» 2017

7 октября в саду «Эрмитаж» в седьмой раз пройдет фестиваль грузинской культуры «Тбилисоба в Москве». Праздник превращается в хорошую традицию московской осени, становясь все более ярким и масштабным. В этом году организаторы подготовили грандиозную программу, которая позволит гостям фестиваля на целый день полностью погрузиться в атмосферу этой гостеприимной страны.

Пространство сада будет поделено на несколько основных праздничных зон. Попробовать Грузию «на вкус» можно будет на фуд-корте, размещенном по периметру «Эрмитажа». На прилавках, оформленных в этническом стиле, популярные московские рестораны грузинской кухни предложат национальные блюда, ставшие легендами гастрономии во всем мире хинкали, чакапули, пхали, хачапури, гебжалия и многое другое.

По заведенной традиции, каждый год на фестивале представляют тот или иной регион страны. В этот раз праздник урожая пройдет под знаком края Саирме, известного своими целебными водами далеко за пределами Грузии. По легенде, знаменитый водный источник был случайно открыт братьями-охотниками, преследовавшими раненого оленя. Во время погони они нашли родник, возле которого утоляло жажду множество оленей. С тех пор эту местность называют Саирме, что в переводе с грузинского значит «место оленей».

Посетителей фестиваля ждет серия кулинарных мастер-классов. Гости научатся готовить еду края Саирме и других областей страны, узнают не только все секреты ее приготовления, но и удивительные традиции застолья и быта каждого региона. Настоящий грузинский хлеб «Шоти» будут выпекать в «тонэ» —тандыре, который привезут для московского «Тбилисоба» из Грузии. Ароматный шоти можно будет взять с собой домой и на следующий день еще раз насладиться вкусом прекрасного праздника. Не забыли организаторы и про любителей сладостей — специально для них пройдет мастер-класс по приготовлению чурчхелы — знаменитого грузинского «сникерса».

Ни одно торжество в Грузии не обходится без винограда, поэтому на фестивале установят «Виноградную Давильню», специально изготовленную для праздника. Гостям предложат резиновые сапоги и редкую возможность попробовать самый древний и веселый способ приготовления виноградного сока. И все это увлекательное действо пройдет под красивые грузинские песни и мелодии, звучащие на главной сцене. Концертная программа рассчитана на целый день и радовать гостей фестиваля будут артисты как из России, так и из Грузии.

Проникнуться культурой страны можно будет в зоне изобразительного и прикладного искусства. Посетителям продемонстрируют живопись, предметы интерьера, сувениры из разных регионов Грузии, керамические изделия и одежду от грузинских дизайнеров. Специально приглашенный гость, доцент МГУ Лиана Отаровна Башелеишвили, прочтет лекцию, посвященную грузинскому языку и этнографии, ведь именно с Языка и Этноса начинается каждая страна.

На празднике будет интересно даже самым маленьким гостям — специально для них в саду установят огромную раскраску с персонажами из грузинских мультфильмов. А для всей семьи будут организованы спортивные соревнования по мотивам национальных спортивных игр «Лахты» и «Лелобурти».

Поделиться прекрасными моментами праздника урожая можно будет в интерактивной зоне. Специально к празднику будет выпущена уникальная открытка. На территории фестиваля будет установлен синий почтовый ящик. Любой желающий сможет отправить открытку в любой город мира.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://www.mosgorsad.ru/events/tbilisoba3/