Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» 2022

С 27 мая по 5 июня 2022 года в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Рыбная неделя», на котором можно познакомиться с кулинарными пристрастиями народов России. Гости смогут попробовать оригинальные рыбные блюда от лучших ресторанов, а также приобрести свежую, соленую, копченую и неизменно вкусную рыбу по приемлемым ценам.

Ярмарки и рынки расположатся сразу на 23 площадках, там же пройдут образовательные мастер-классы и запоминающиеся концерты, а в московских акваториях состоятся спортивные соревнования.

Образовательные программы и мастер-классы

Кулинарные мастер-классы

Взрослые гости фестиваля научатся готовить нетривиальные блюда из рыбы и морепродуктов. Шеф-повара поделятся своими секретами и наглядно продемонстрируют умения публике. Кулинарные мастер-классы пройдут и для юных участников фестиваля. Дети смогут вылепить из марципана морского обитателя или раскрасить пряничную рыбку.

Оригами

Художники и дизайнеры познакомят участников фестиваля с искусством оригами. Под руководством профессионалов своего дела лист бумаги превратится в морскую звезду или корабль.

Сцены

Для гостей фестиваля выступят музыкальные коллективы. Желающие могут принять участие в танцевальных мастер-классах или прослушать лекции «Секреты рыболова», на которых научатся вязать рыбацкий узел или готовить снасти.

Мастерская живописи

Создавать скетчи на скорость или писать морские пейзажи и подводных обитателей научатся все желающие в мастерской живописи.

Спортивная программа

Неотъемлемой частью фестиваля станет спортивная программа. Москвичей и гостей города ждет гонка на лодках «Дракон». Это стилизованные каноэ, с двух сторон которых сидят гребцы, а на носу — задает ритм барабанщик. Также состоится SUP-регата. На воду одновременно спустятся около 300 серферов.

Ярмарки

На площадках будет представлена продукция от лучших производителей Дальнего Востока, Якутии, Мурманска, Астрахани, Черноморского побережья и Тихоокеанского региона. Гости могут приобрести свежую, охлажденную, вяленую рыбу или морепродукты. Рестораторы приготовят для гостей кету с зеленым маслом, палтус-дог, копченые на льду креветки и многое другое.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: https://moscowseasons.com/festival/fish-week-2022/