Фестиваль «Золотая осень» на Тверской площади 2017

С 22 сентября по 8 октября, в рамках фестиваля «Золотая осень», Тверская площадь превратится в осеннюю веранду загородного дома: здесь будет можно послушать музыку, сидя среди осенних садовых цветов, закутавшись в плед, в павильоне «Гостиная» заняться рукоделием, а на «Кухне» — испечь пироги и приготовить аппетитные блюда из сезонных овощей.

Фестиваль «Золотая осень» на Тверской площади 2017
Фестиваль «Золотая осень» на Тверской площади 2017

Специальный проект площадки — большая сырная ярмарка. В торговых шале гости смогут приобрести лучшие сыры от отечественных производителей, фермерскую продукцию и редкие сорта для гурманов.

Во внутреннем дворе на открытом воздухе будут готовить фондю, в павильоне «Кухня» — выпекать домашний хлеб и варить сезонный мармелад, который подают к сырам; все это тут же можно попробовать вместе с купленным на ярмарке камамбером, бри или чеддером.

На площадке пройдут тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра, которые российские производители привезли на ярмарку. В программе тематических дней — открытые дегустации различных сортов сыра, лекции и мастер-классы сырных сомелье. Гостей приглашают познакомиться с регионом или страной, где был изобретен тот или иной сорт сыра, узнать историю его создания и производства в России.

Фестиваль «Золотая осень» на Тверской площади 2017
Фестиваль «Золотая осень» на Тверской площади 2017

Всех желающих приглашают на культурно-гастрономическую программу, посвященную стране или региону. Здесь запланированы концерты музыкальных коллективов с тематической программой на сцене, мастер-классы и творческие занятия.

На Тверской площади пройдут дни:

  • Франции (родины камамбера, бри и рокфора, который производился и в СССР);
  • Голландии (именно оттуда Петр Первый привез в Россию европейскую рецептуру сыров, в частности гауды, потом ставшей знаменитым костромским сыром);
  • Великобритании (родины глочестера и чеддера, впервые изготовленного в качестве презента на свадьбу королеве Виктории в 1840 году);
  • Швейцарии (там впервые появился не только эмменталь, но и знаменитый зеленый сыр, производство которого возрождается сегодня в России);
  • Италии (самые известные сыры этой страны — моцарелла, производство которой российские сыровары освоили в совершенстве, а также пармезан и горгонзола);
  • Германии (сыр дорблю);
  • Грузии (сулугуни, чечил и другие сорта, традиционно любимые и производимые в нашей стране).

Узнать подробности можно на сайте организаторов: https://www.mos.ru/calendar/event/36594088/

Фотографии события

Отзывы про событие фестиваль «Золотая осень» на Тверской площади 2017

Смотрите также события

На нашем сайте вы найдете всю информацию про событие фестиваль «Золотая осень» на Тверской площади 2017.

Кудамоскоу — это интерактивная афиша самых интересных событий Москвы.

Кудамоскоу в курсе всех событий, которые пройдут в Москве .
Если вы знаете о событии, которого нет на сайте, сообщите нам!