Чемпионат по приготовлению кофе «АэроПресс» 2019

11 октября в Парке ремесел ВДНХ состоится Чемпионат по приготовлению кофе «АэроПресс».

В Парке ремесел ВДНХ выберут лучшего бариста России, заваривающего кофе с помощью кофеварки аэропресс. Победитель соревнований отправится в Лондон представлять нашу страну на Мировом чемпионате.

В конце соревнований всех участников и посетителей чемпионата ждет праздничная вечеринка. А в течении всего дня конкурсанты будут готовить ароматный напиток с помощью устройства аэропресс, сконструированного в 2005 году американцем Аланом Адлером.

Турнир будет разделен на несколько раундов. В каждом раунде три участника будут заваривать кофе одновременно. По условиям соревнований, нужно успеть приготовить, заварить и предоставить судьям готовый напиток за 8 минут. По истечении времени кофе будет подан в чашках АСМЕ 200 мл. коллегии из трех судей.

В каждом туре судьи вслепую оценят вкусовые качества напитка и самостоятельно определят лучший из получившихся. Раунды продлятся до тех пор, пока не определится победитель чемпионата.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://vdnh.ru/events/eda/v-rossiyskiy-chempionat-po-prigotovleniyu-kofe-aeropress/