Ресторан Сунжа

«Сунжа» — ресторан горской кухни приглашающий погрузиться в захватывающее гастрономические путешествие по высокогорью.

Гастрономическая культура горских народов — это больше чем традиционные рецепты. Это мудрость веков, сила горцев, кавказские щедрость и гостеприимство, дух свободы и воинские традиции, забота и нежность женских рук, богатство даров природы и обаяние древних легенд.
Сердце пересечения древних культур и цивилизаций, воплощенные во вкусах и ароматах традиционных блюд и авторских интерпретаций старинных рецептов, переносит гостей ресторана «Сунжа» к горным вершинам.

От Ингушетии до Дагестана, от Чеченской Республики до Карачаево-Черкессии, от Кабардино-Балкарии до Грузии и Азербайджана.

Горская кухня — это не просто совокупность блюд и рецептов, она является отражением национальной истории, уникального уклада и даже философии жизни, традиций и культуры древних народов. Эта кухня уникальная и неповторимая, в ней — характер и сила самобытности.

Как одноименная горная река Сунжа, ресторан стремиться к закреплению нерушимой связи прошлого, настоящего и будущего, где традиции остаются основой бурного течения времени. И время не подвластно над мудростью гор, смелостью сердец, щедростью и гостеприимством, духом свободы и обаянием древних легенд…

Узнать подробности можно на официальном сайте: https://www.sunzha.rest